Biobackstube Wieruper Hof
Klemens Schröder
Bio. Backwaren, Brot, Kleingebäck, Kuchen - Vollkornprodukte aus frisch gemahlenem Getreide.
Unsere Empfehlung
Kräftiges reines Roggenbrot hält super lange frisch. Außerdem empfehle ich das Holzofenbrot, welches kräftig gebacken ist und eine herzhafte Kruste hat.
Das Besondere
Zwie Biobauern aus unserer Region decken 100 % unseres Verbrauchs an Roggen, Weizen, Dinkel und Hafer.
Das gesamte Getreide wird frisch in unseren Steinmühlen gemahlen - das schmeckt man!
Wir achten beim Einkauf aller unserer Rohstoffe auf kurze Wege und Nachhaltigkeit.
Geschichtliches
Seit 1990 durchgehend Bioland zertifiziert. Von Anfang an 100 % biologische Zutaten. Verkauf auf Wochenmärkten im Osnabrücker Nordkreis und in Lingen.